Partenza con volo di linea per Hanoi.

Arrivo ad Hanoi, operazioni di immigrazione e trasferimento in hotel. Giornata libera per riposarvi o fare una prima libera scoperta della città (senza guida né autista). Pernottamento in Hotel ad Hanoi.

Dopo la prima colazione, incontro con la guida ed inizo della visita dell’odierna capitale del Vietnam: il mausoleo di Ho Chi Minh (chiuso tutti i lunedì e venerdì, in questo giorno visita da fuori) la sua abitazione storica su palafitta e la pagoda ad una sola colonna, poi il Tempio della Letteratura dedicato a Confucio ed ai Letterati, quindi visita del museo Etnografico (chiuso tutti lunedì), ed infine nel pomeriggio scopriamo il Vecchio Quartiere. In serata, massaggio a piedi per rilassarsi dopo un lungo viaggio. Pranzo e cena  liberi. Pernottamento in hotel.

La scoperta del Vecchio Quartiere:
Un labirinto di vicoli dove ognuno è specializzato in un commercio o un'arte. Il modo migliore per esplorare questo labirinto pieno di energia e di vita è a piedi. Si osserveranno gli elementi della vita degli abitanti da un punto di vista originario e gastronomico: l'artigianato, il buddismo, il tempio, il mercato locale, la visita della tradizionale casa-tube (particolarità vietnamita)

Prima colazione e partenza verso Ninh Binh, uno dei siti più noti del Vietnam per le sue vestigia storiche, ed i suoi sorprendenti picchi calcarei. Sulla strada, sosta al villaggio artigianale di Xuan La per visitare una famiglia locale la cui professione è costruire i tradizionali To He. 
Arrivo a Ninh Binh, visita dei templi dei Re Dinh e Le che sono risalgono al X secolo. Trasferimento a Tam Coc, altresì nota come la "Baia di Halong terrestre". Il paesaggio è infatti simile a quello di Halong, ma costeggiato da splendide risaie. Dopo pranzo, una gita in sampan (imbarcazione tipica) per scoprire le grotte di Tam Coc e le "le tre lagune"; nel pomeriggio visita alla pagoda di Bich Dong. Rientro e pernottamento in hotel. Pranzo e cena libera. 

To He:
Figurina giocattolo. E' un giocattolo vietnamita tradizionale a cui i bambini locali sono estremamente affezionati. Risalente al XVII secolo, è fatto di polvere di riso sotto forma di figurine commestibili come animali, fiori o personaggi nelle storie folkloristiche. L'artigianato è stato ideato per intrattenere i bambini durante i festival. Molto lontano dai giocattoli digitali moderni, rimane uno dei rari giocattoli tradizionali sopravvissuti del Vietnam.

Prima colazione. Partenza per la Baia di Halong (Vinh Ha Long) dove avrete l’occasione di ammirare lo splendido panorama della campagna circostante. Arrivo a Vinh Ha Long in tarda mattinata ed imbarco sulla giunca per la crociera nella baia. Durante la navigazione, visita delle grotte misteriose per le tante leggende locali. Pranzo e cena a base di pesce e frutti di mare. Pernottamento a bordo della giunca in cabina privata categoria comfort. 

(L’itinerario della mini crociera varierà a seconda della tipologia di giunca utilizzata,e dalle condizioni del mare. La guida a bordo sarà in inglese).

Prima colazione. Al mattino partenza in sampan per la visita delle famose grotte.Al termine rientro in giunca per un brunch e, subito dopo, partenza per il rientro ad Hanoi. Volo per Danang e proseguimento verso Hoi An all’arrivo, sistemazione in hotel. Cena libera e pernottamento in hotel. 

Prima colazione. Insieme alla vostra guida partirete oggi per un’escursione in bicicletta verso Cam Nam. A  seguire, a bordo di una barca raggiungerete Cua Dai - dune di sabbia - dove avrete occasione di ammirare i pescatori gettare le reti in acqua e come catturano i granchi. Si continua quindi verso Cam Thanh - villaggio del cocco - per scoprirne la sua storia. Ritorno al termine verso Cam Nam, dove di nuovo in bicicletta raggiungerete il villaggio di Tra Que dove è previsto il pranzo. Rientro a Hoi An e visita dell’antica cittadina: la pagoda di Chuc Thanh - la più vecchia pagoda di Hoi An (1454) costruita da un monaco cinese. Proseguimento della visita con il Ponte Giapponese, il Tempio Cinese, la Casa di Phung Hung ed i villaggi circostanti, e per finire visita del mercato e del porto. Cena libera e pernottamento in hotel ad  Hoi An. 

Prima colazione in hotel e partenza  per Hue, passando sulla "Strada mandarina" attraverso il "Colle delle Nuvole" da dove si può ammirare Da Nang e i suoi incantevoli dintorni.
Arrivo verso mezzogiorno. Hue - l’antica capitale del Vietnam della dinastia Nguyen che regnò dal 1802 al 1945, è conosciuta come “la città della pace e della poesia” ed attira i turisti per il fascino romantico dei suoi monumenti storici. Visita della Cittadella Proibita del Museo  Imperiale. Proseguimento alla casa della signora Thuy per imparare a creare i “nón lá”  e riconoscere le specificità di ogni regione con un esperto. Una delle migliori opportunità per creare autentici souvenir. Pranzo e cena liberi. Pernottamento in hotel

Nón lá
Si tratta di un tipo di cappello tradizionale del Vietnam - un simbolo della dolcezza e del rusticità della donna e del paese del Vietnam. Nón lá sono di solito tessuti dagli alberi diversi come foglie di palma, paglia, bambù.

Prima colazione in hotel.
In mattinata partenza  per la Cittadella Proibita ed Mausoleo di Tu Duc. Si continua quindi verso il villaggio Thuy Bieu, dove a bordo di un sampan  è prevista una escursione naturalistica  lungo il Fiume dei Profumi, fino a raggiungere la pagoda Thien Mu (pagoda della Signora Celeste). Sosta per visitare questa bella pagoda, costruita nel 1601, la pìu antica e simbolo della città di Hue. A seguire si parteciperà ad una lezione di cucina tipica nel villaggio. Dopo pranzo piacevole escursione in bicicletta nel villaggio, che vi permetterà di andare alla scoperta delle attività tradizionali locali. Nel tardo pomeriggio rientro in città. Cena libera e pernottamento in hotel.

Thuy Bieu
E' un villaggio situato sulla sponda meridionale del Fiume dei Profumi , a circa 7 km dal centro di Hue. Thuy Bieu è famosa per il  Thanh Tra un tipo speciale di pomata  che vanta una fragranza raffinata.

Prima colazione in hotel.  Trasferimento all’aeroporto di Da Nang e volo verso Saigon. All'arrivo  trasferimento e sistemazione in hotel. Nel pomeriggio, visita del Museo della Guerra, concepito come una denuncia dell'aggressione americana al Vietnam, presenta foto molto crude ed una raccolta di armi comprendente aerei da combattimento, esposti nel giardino. Si continua con il Palazzo della  Posta Centrale, la pagoda di Ngoc Hoang e il mercato di Ben Thanh. Ritorno in hotel. Pranzo e cena liberi, pernottamento in hotel. 

Prima colazione in hotel . Partenza per Ben Tre – la capitale della noce di cocco in Vietnam. Arrivo al molo di Hung Vuong da dove con un breve trasferimento in barca locale raggiungerete l'area dei canali. Durante il percorso avrete l’occasione di ammirare le vivaci attività locali, la pesca lungo il fiume e la funzionalità dei canali d’irrigazione. Visita alla fabbrica per la produzione di caramelle di cocco. Sosta alla fornace di Mr Tu Lo per osservare la lavorazione dei mattoni in stile tradizionale in stampi e cottura. Escursione con la bicicletta infine  per scoprire la campagna autentica e meno battuta. Qui si possono ammirare e assaggiare tanti frutti strani che non si trovano in Italia. Il percorso si snoda tra piacevoli  case. Pranzo in ristorante locale. Nel tardo pomeriggio, trasferimento a Can Tho. Cena libera  e pernottamento in hotel. 

Prima colazione in hotel  Partenza con il battello fluviale per la visita al mercato galleggiante di Cai Rang... Lo scenario che si presenta dinanzi ai vostri occhi è autentico ed emozionante, con centinaia di sampan carichi di riso, frutta, prodotti artigianali che si riuniscono per scambiare o vendere la loro merce. La conoscenza della popolazione locale vi porterà alla scoperta della loro vita e vi farà approcciare alle tante ed animate attività locali e tradizionali. Trasferimento circa 30 minuti per arrivare alla zona di Vam Xang. Tempo per un'escursione con la bicicletta di  circa 1,5 ore tra i villaggi locali per visitare i giardini ed i villaggi tipici del delta Mekong. Pranzo a Vam Xang. Al termine rientro a Saigon. Cena libera e pernottamento in hotel. 

Il mercato galleggiante di Cai Rang
Si trova sul fiume Hậu di 185 chilometri che fa parte del bacino del fiume Delta del Mekong. Questo mercato è una destinazione unica si può incontrare e conoscere la vita colorata sul fiume.
 

Prima colazione in hotel.  Trasferimento in aeroporto per il volo di rientro in Italia.

Arrivo in Italia.